Korpeen-eräateria on elämys, johon luonto antaa oman mausteensa.

Tutkimusten mukaan metsässä oleskelu laskee sydämen sykettä ja verenpainetta nopeasti. Myös lihasjännitys vähenee. Kaikkein selkeimmin metsässä samoilu vaikuttaa mielialaan, sillä metsä rauhoittaa ja nopeuttaa stressistä palautumista kytkeydymme luontoon paitsi kuulo- ja näköaistin kautta, myös sen kautta, mitä me syömme, juomme ja hengitämme.

Esimerkkimenu:

  • Peltopyy-keittoa
  • Poron sisäfilettä, puolukkakastiketta ja nuotioperuna
  • Leipäjuustoa ja lakkoja
  • Nokipannukahvit

Vuodenaika: ympäri vuoden